Autre avantage de mon rhume: s’il a vigoureusement empêché toute activité cérébrale, j’ai pu me consacrer pleinement à la réalisation de ce petit pas à pas que j’avais projeté de faire à l’occasion de mon essai tartocitronesque de la semaine dernière. J’avais pris, au fur et à mesure de la recette, toute une série d’une photos mai partie comme j’étais partie, avec mes mille trucs à faire, il pouvait toujours attendre, ce pas à pas. En plus, le rhume tombait pile pour une activité de cette nature : copier, coller, détourer, encoller, rectifier une vingtaine de photo: il n’y a à peu près rien de plus répétitif et rasoir (à part peut-être casser des cailloux). Bon hein, faut pas tout prendre au pied de la lettre. J’ai l’air, comme ça, mais je me suis bien amusée, en vrai :)
Vous trouverez les images en grand en allant faire un petit tour ici. A défaut d’avoir beaucoup d’appétit (encore un autre mérite du rhume, je vais finir par croire que c’est un état de gâce, ce machin) je me suis visuellement régalée. Ce petit pas à pas aurait dû faire l’objet d’un billet de week-end: je poste de préférence les trucs mi-intéressants (comprendre: qui n’intéressent que moi) le week-end. Ou les trucs super touchy comme la séance Pantène pour que le truc passe à peu près inaperçu (héhé). Read more »
Crâner avec ses chamallows maison…
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Je sais, je sais, ici, ce n’est pas un blog de cuisine. Mais j’ai tout de même envie de vous faire partager cette recette baptisée « recette pour crâner devant les copains ou le secret des chamallows maison »…
D’abord parce que c’est une tuerie. Ensuite parce qu’avec ça, vous serez sûre de votre petit succès auprès des copains. C’est LE truc qui épate tout le monde, je vous assure. Évidemment, si votre meilleure amie est une Anne-Sophie le Pic ou une Hélène Darroze, vous oubliez de crâner avec votre recette. Un beau bouquet de fleurs fera parfaitement l’affaire.
Je crois que ça tient tout simplement du fait que tout le monde pense que la guimauve est une recette plus ou moins industrielle et de toute façon fort compliquée. C’est aussi ce que je croyais, du reste, lorsqu’en cherchant une recette pour réaliser des loukoums, je suis tombée là-dessus. Et surprise, faire de la guimauve, c’est (presque) un jeu d’enfant…
Il suffit juste d’être un peu précis, de disposer d’un thermomètre à sucre et d’un KitchenAid (si comme moi, vous ne possédez pas de KitchenAid, un gentil maâââri prêt à vous aider fera aussi parfaitement l’affaire) et de suivre les instructions à la lettre.





