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Gourmandise

Petit précis de gastronomie domestique

C’est marrant ça. Parce qu’aujourd’hui je vais vous parler d’habitudes, alors que je déteste ça, les habitudes. Quelle qu’en soit la cadence (quotidienne, hebdomadaire, annuelle), le simple fait d’avoir une obligation régulière me donne envie d’aller me terrer dans un sombre recoin du monde et qu’on me laisse tranquille. Ma grand-mère paternelle au contraire ne

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La délicate question d’argent

La semaine dernière, j’ai eu le plaisir de me prêter au jeu de la Cure Detox, proposée par Detox Delight. Repas végétaliens préparés pour la journée et livrés chaque matin, cela pendant trois jours. Il est très rare que j’accepte de tester ce type de service, mais cette cure entre si parfaitement en résonance avec

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Un bonbon

Depuis que j’ai cessé de manger de la viande, une chose me manque terriblement : les bonbons gélifiés (la gélatine contenue dans les bonbons Haribo et consorts est presque toujours d’origine animale). Vraiment : lorsque je vois passer un paquet de Tagada Pink sans pouvoir plonger la main dedans c’est, à chaque fois, comme une

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Yum!

J’avais prévu de publier cette petite recette pour Mardi Gras, mais le temps m’a manqué. Il s’agit d’une petite sauce au caramel et au chocolat que j’utilise pour les crêpes, en général (mais enfin, je suppose qu’elle peut convenir à bien d’autres utilisations) et qui est le fruit heureux d’une série de tests, ratages et

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Honey, honey, honey

Vous ai-je dit que je venais de passer quelques jours en Irlande? Oui? Non? Je ne sais plus. Quoi qu’il en soit, je n’ai pas encore fini de trier les photos, mais je vous reparlerai bien vite de ces quatre jours irlandais. Je suis revenue de ce petit voyage avec plusieurs paquets de honeycomb, acheté

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Confettis de Paris

Je prédis un bel avenir à celui qui aurait la bonne idée d’ouvrir un vrai concept store sur le thème de Paris. Souvent, sur internet, je tombe sur de très belles représentations de la ville : le plan de la famille Summerbelle, les dessins de Kanako Kuno ou le livre d’illustration de Mirolsav Sasek –

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